Votre spécialiste en torréfaction artisanale

LA ROSE DES CAFES

Siuée à Saint-Léger-De-Balson

France

09 70 35 85 36

Carte des cafés

Véritable artiste du café, Michel Illan, torréfacteur professionnel itinérant, vous propose des mélanges pour obtenir un café à la carte, qui correspond exactement à vos attentes. Toutes ses créations sont accessibles aux restaurateurs comme aux particuliers et sont vendus déjà moulus ou en grains.

Ces cafés haut de gamme vous sont vendus à des prix très accessibles.

Nos Assemblages :

"Bistrot" 5.00 €

Présent

"Gaulois" 4.50€

Rustique et Joyeux

"Gourmet" 6.00 €

Equilibré

"La Rose des Cafés" 5.00 €

Aromatique

"Parrain" 5.00 €

Complet

"Petits Poètes" 6.20 €

Fruité et Mielleux

"Africa" 4.50 € (Rupture)

Puissant

Nos Sélections :

"Café d'Ethiopie, Limu" 6.10 €

Racé et Expressif

"Café de Colombie, Supremo" 6.30 €

Fin au corp léger

"Café du Congo, Kivu" 5.70 €  (Rupture)

Vif et Subtil

*Prix pour 250g de cafés

Notre Sélection Décaféiné :

"Café du Honduras" 6.20 €

Décaféiné à l'eau

*Prix pour 250g de cafés

Nos Cafés Prestiges :

"Café du Mexique, El Jaguar" 7.20 €

Rond et épicé

"Café du Ouganda, Drugar" 5.00 €

Notes de noisettes

"Café de Tanzanie, Kibo" 6.70 €

Intense et Elégant

*Prix pour 250g de cafés

Nos Cafés Bio :

"Café du Honduras, Max Havelaar" 6.80€

Intense, riche et équilibré

"Café du Congo" 6.80€

Fruité avec des notes agrumes et mielleux

*Prix pour 250g de cafés

Nos Surprises 2022 : Sur les marchés, des origines rares suivant les  torréfactions du jour !

"Café du Rwanda" 7.00€

equilibré et une fin de tasse douce

"Café de Cuba" 7.00€

Doux et parfaitement équilibré

"Café du kenya" 7.00€

Doux et fruité 

"Café de Birmanie" 7.00€

aromatique et fruité

"Indonésie Jawa" 7.00€

racé et épicé

"Inde Malabar" 7.00€

Café moussonne "unique"

"Café du Salvador 7.00€

complexe,délicat et équilibré

LA ROSE DES CAFES

Située à Saint-Léger-De-Balson

France

09 70 35 85 36